marts 17, 2023

Flødekartofler med porrer

Flødekartofler er en velkendt og elsket klassiker, der går godt til de fleste kødtyper. Få opskriften her.

  • Ingredienser:

    (4 personer)

    1 kg kartofler
    0,5 liter madlavningsfløde
    En stor porre eller to små
    Muskatnød
    Salt og peber

  • Fremgangsmåde:

    Skræl og skær 1 kg kartofler i skiver og læg dem i et ovnfast fad. Rens porrerne og skær i tynde skiver. Bland sammen med kartoflerne. Tilsæt salt, peber og muskatnød efter smag. Hæld fløden over og bland sammen, så krydderrierne er fordelt.

    Bag ved 200 grader almindelig ovn i cirka 50 minutter til kartoflerne er møre.