Velkommen til
Danske Kartofler

Kartofler er meget mere end bare tilbehør.

Kartoflen har mange gode ernæringsmæssige egenskaber, et lavt klimaaftryk, den kan dyrkes lokalt, og så kan den tilberedes på utallige måder. Derfor synes vi, den er en ægte superfood.

Her på siden kan du gå på opdagelse i Danske Kartoflers mange gratis kartoffelopskrifter, søge viden om kartofler og finde en oversigt over spændende arrangementer og aktiviteter med kartofler.

Kartoffelkongres 2025

Tilmelding til Kartoffelkongressen for professionelle avlere m.fl.

Bliver man tyk af at spise kartofler?

Det er en udbredt myte, at kartofler feder.  Men hvordan står det egentlig til med kartoflens ernæringsmæssige egenskaber?

Din guide til den rette kartoffel

En kartoffel er langt fra bare en kartoffel. Brug Kartoffelguiden.dk og få det bedste resultat i køkkenet ved altid at anvende den rette kartoffelsort til tilberedningsmetoden.