Kartofler er meget mere end bare tilbehør.
Kartoflen har mange gode ernæringsmæssige egenskaber, et lavt klimaaftryk, den kan dyrkes lokalt, og så kan den tilberedes på utallige måder. Derfor synes vi, den er en ægte superfood.
Her på siden kan du gå på opdagelse i Danske Kartoflers mange gratis kartoffelopskrifter, søge viden om kartofler og finde en oversigt over spændende arrangementer og aktiviteter med kartofler.
