Ingredienser:

(tilbehør til 3-4 personer)

1 kg pæne kartofler
2 spsk frisk, hakket timian
3 spsk olivenolie
salt og peber

Fremgangsmåde:

Vask kartoflerne grundigt og skær dem i både. Put bådene i en frysepose og tilsæt olivenolie, timian, salt og peber.  Fordel bådene på en bageplade og bag ved 200 grader varmluft i cirka 40 minutter til de er gyldne.