Flødekartofler er en velkendt og elsket klassiker, der går godt til de fleste kødtyper. Få opskriften her.
Ingredienser:
(4 personer)
1 kg kartofler
0,5 liter madlavningsfløde
En stor porre eller to små
Muskatnød
Salt og peber
Fremgangsmåde:
Skræl og skær 1 kg kartofler i skiver og læg dem i et ovnfast fad. Rens porrerne og skær i tynde skiver. Bland sammen med kartoflerne. Tilsæt salt, peber og muskatnød efter smag. Hæld fløden over og bland sammen, så krydderrierne er fordelt.
Bag ved 200 grader almindelig ovn i cirka 50 minutter til kartoflerne er møre.