Sammen om kartoflen
– Danmarks hyggeligste madkonkurrence

I uge 42 inviterer Danske Kartofler og Culinary Institute by Vejle Erhverv til Danmarks hyggeligste kartoffelkonkurrence, hvor generationer mødes i køkkenet. “Sammen om kartoflen” hylder kartoffelferien og dens historiske rødder i landbruget og sætter fokus på madglæde, kreativitet og fællesskab.

Find din kartoffel-makker og indsend jeres ret

Tag din bedstefar eller bedstemor, dit barnebarn, din søskende, mor eller far eller din bedste veninde eller kammerat under armen og kom med til Danmarks hyggeligste madkonkurrence; Sammen om kartoflen!

Her har kartoflen hovedrollen, når I skal sammensætte en kreativ og lækker ret med kartoflen som primære ingrediens. I må gerne tage udgangspunkt i en klassisk ret – bare den har jeres personlige præg og kartoflen i centrum.

Det hele ender ud i en finale i uge 42, hvor de fem finaleretter vil blive bedømt at et dygtigt dommerpanel og vinderen bliver kåret.

Tilmelding sker ved at sende et billede af jeres kartoffelret samt en kort beskrivelse af retten til:
ida@culinaryinstitute.dk senest den 1. oktober 2025. 

Den store finale i uge 42

Fem hold går videre til finalen og får direkte besked den 3. oktober. Finalen finder sted: Tirsdag den 14. oktober 2025 kl. 11.00-12.00 på Rådhustorvet i Vejle som en del af byens store kartoffelfest!

 

Her skal hvert finalehold servere fire små anretninger af deres ret til et kompetent dommerpanel.

Dommernes vurdering

Hvert bidrag vurderes efter følgende pointskala:

  • Smag: 50 point

  • Nytænkning: 20 point

  • Udseende: 10 point

Præmie

Vinderholdet får et gourmet-gavekort til en af Vejles toprestauranter, hvor I inviteres på en særlig “kartoffelrejse” med smag i verdensklasse.

Hent drejebogen – jeres guide til “Sammen om kartoflen 2025

Vi har samlet alt det, I skal bruge til konkurrencen i en kompakt og inspirerende drejebog, som I nemt kan hente eller printe. Drejebogen er jeres følgesvend i det store kartoffeleventyr. Her finder I:

  • Regler og pointskema
  • Inspiration og opskrifter
  • En sjov kartoffelaktivitet
  • Korte, lærerige film

Uanset om I er nye i køkkenet eller gamle kartoffelhajer, er drejebogen fyldt med idéer og hjælp til at komme godt i gang. Brug den som springbræt til at slippe kreativiteten løs – og lad kartoflen stjæle rampelyset!

Download drejebogen her.