Søndag blev det afsløret, hvilken gulerod og hvilken kartoffel, der er årets Grand Cru fra Lammefjorden.
Det foregik på Lammefjordens Besøgscenter i Audebo med cirka 250 deltagere.
Bedste kartoffel er sorten Exquisa, dyrket af Aspagaarden.
Grand Cru guleroden er sorten Allyance, dyrket af Arnakke Grøntsager A/S.

De to bedste serveringer

Mens de to bedste sorter på forhånd var kåret af elever fra Mad & Kærlighed-holdet på Fårevejle Efterskole sammen med tre kokke, var det op til publikum at afgøre, hvem af de tre kokke, som så kunne lave den bedste servering med de to Grand Cru’er.
Her vandt Madnørden René Tholander, som serverede Exquisa tilberedt med bernaisecreme, rød grønkålschips, kapers, syltede rødløg m.m.
I gulerodskonkurrencen vandt Sand/Hansen Food med en ‘æbleskive’ bagt på gulerod serveret med solbær/gulerodsmarmelade, gulerodsflormelis og gulerodscreme.