Ny pjece fra Danske Kartofler sætter fokus på, at kartofler er en af de danske fødevarer med lavest klimapåvirkning ... Læs mere
Denne kartoffelmos er både let og luftig. Hemmeligheden er den rette mængde smør. Blandt andet Bintje, Estima og Folva er gode til mos. ... Læs mere
For at blive mæt med mindst muligt klimaaftryk, skal der kartofler på tallerkenen, viser ny undersøgelse. Landbrug og Fødevarer ser kartoflen som en oplagt afgrøde for at nå visionen om et klimaneutralt fødevareerhverv i 2050. ... Læs mere
KMC og Seges tager jordprøver til undersøgelse for kartoffelcystenematoder ... Læs mere
Frisk, svampet og lækker beskriver bedst denne kage med akaciehonning, appelsin, banan og selvfølgelig kartoffel ... Læs mere
Disse kartoffelfrikadeller er lette og lave, og så smager de skønt - et godt alternativ, hvis man vil have en kødfri dag ... Læs mere
Der var god stemning blandt det hidtil største antal deltagere til årets Store Kartoffeldag med generalforsamling og faglige indlæg ... Læs mere
Da Danmarks Kartoffel Råd holdt årsmøde for 21. gang blev meteorolog og klimaekspert Jesper Theilgaard udnævnt som årets kartoffelambassadør ... Læs mere
Fremtidens kartoffelplanter skal udvikles i det nye center, hvor Danespo samtidig har fået nyt hovedkontor ... Læs mere
Danmarks Kartoffel Råd har udvalgt vejr- og klimaeksperten Jesper Theilgaard som kartoffelambassadør 2019. Især kartoflens klimavenlighed er værd at fremhæve, mener den nye ambassadør. ... Læs mere
Nikolaj Kirk, der blandt andet er kendt for tv-programmet Nak og Æd, mener, at vi som samfund burde elske kartoflerne mere. ... Læs mere
Undersøgelser viser, at hvis vores klode skal have en lys fremtid, skal den vestlige verden skære drastisk ned på kødforbruget. KMC har et alternativ – et bæredygtigt og ernæringsrigtigt kartoffelprotein. Studerende og forskere skal hjælpe KMC, så produktet bliver en succes. ... Læs mere
Kartoffeltryk er en nem og sjov aktivitet, når der skal hygges med børn eller børnebørn. Se i videoen, hvor du gør. ... Læs mere
2019 bliver det sidste år, hvor der kan bruges Reglone ... Læs mere
Kartofler og nybagte boller - to ting, der kan gøre ethvert måltid lidt bedre! Men har du nogensinde prøvet at kombinere de to ting? Med kartofler i bolledejen bliver bollerne ekstra lækre. ... Læs mere
Thorsens Chipskartofler inviterer alle til åbning af den nye lager- og produktionsbygning med plads til 5.800 tons kartofler ... Læs mere
Synes du også, at kartoffelsalat med nyekartofler er noget af det bedste ved sommeren? Så skulle du prøve den her sommersalat med kartofler, rejer og sprød kartoffelcrunch. ... Læs mere
Skal du bruge en nem og lækker snack til sommerfesten? Og er du også vild med nye kartofler? Så prøv disse kartoffel-hapsere med purløg og hytteost. ... Læs mere
Carl Heiselberg kan nu vande alle sine kartoffelmarker efter at Haderslev kommune handlede hurtigt ... Læs mere
KMC's udviklingscenter i Brande har tre forskellige ovne og et mejeri i miniformat. Det er nemlig nødvendige redskaber, når man har specialiseret sig i, hvordan kartoffelstivelse kan anvendes i vingummi, ost, dressing og mayonnaise. ... Læs mere