< Tilbage

Video: Pesto med kartoffel og basilikum26-06-2020 - 11:37

Prøv denne lækre pesto med kartoffel til for eksempel grillmad

 

Ingredienser
 

En håndfuld frisk basilikum 

En håndfuld frisk spinat

200 gram kogt, most kartoffel

2 dl olivenolie

70 gram pinjekerner

2 fed hvidløg

2 spsk parmesanost

Salt og peber


Fremgangsmåde
 

 

Blend basilikum, spinat, olivenolie, pinjekerner, hvidløg og parmesanost. Tilsæt kartoffel og blend yderligere til det er en ensartet masse. Smag til med salt og peber. 

Server for eksempel som tilbehør til grillmad eller til kiks og ost. 



Se hvordan du gør, i videoen herunder:



 

< Tilbage