Årets kartoffelambassadør blev udnævnt af Danmarks Kartoffel Råd til Danmarksmesterskabet i dyrkning af frilandskartofler på Egeskov Slot ... Læs mere

Hvis der står fisk eller lam på menuen er disse citronbagte små kartofler med hvidløg, rødløg og oregano helt perfekte. Og så er de ovenikøbet nemme at lave. Se i videoen, hvordan du gør.  ... Læs mere

Hjemmelavede kartoffelchips er fantastiske og forholdsvis nemme at lave. Ved at bruge en saltlage, sikrer man en ensartet saltning, som giver et resultat i stil med dem man køber i butikkerne.  ... Læs mere

På ethvert julebord skal der selvfølgelig være både hvide og brunede kartofler. Men har du helt styr på, hvordan du laver de brunede? Ellers kan du lære det her! ... Læs mere

Hvis du ikke kan lide at skrælle kartofler, er disse smagfulde, sydstatsinspirerede ”smeltende” kartofler den perfekte opskrift til dig – her behøver du nemlig ikke skrælle kartoflerne. ... Læs mere

Nye kartofler er fantastiske for eksempel kogte med smør og krydderurter eller i en skøn kartoffelsalat. Men har du prøvet at bage dem med med parmesan og timian? Find opskriften her, hvis du også vil prøve nye kartofler på en ny måde.  ... Læs mere

Denne kartoffelsalat med asparges, ærteskud og sennep er let at lave og et skønt tilbehør til sommerens grillmad. ... Læs mere

Nye danske kartofler er en fantastisk spise, som vi er mange, der nyder hele sommeren. Men hvordan skal de egentlig koges? Få svaret her.  ... Læs mere

På særlig opfordring fra Roskilde Dyrskue var Danske Kartofler en del af "Spisekammeret" på skuet. Her var kartoflerne nemlig sat i fokus, og der var mulighed for både at spise, købe, lære mere om og lave mad med kartofler. Se billederne af Danske Kartofler på dyrskuet her. ... Læs mere

Mange kartofler er jo ovale - ligesom påskeæg! Derfor er kartoffeltryk helt perfekt til at lave flotte motiver af påskeæg. Og så er det oven i købet en super hyggelig aktivitet i påskeferien - både for børn og voksne.  ... Læs mere

Kartoffelmos er en lækker klassiker, som også er super nem at tilberede. Server kartoffelmosen med eksempelvis din yndlingsgryderet eller som brændende kærlighed med bacon og bløde løg. ... Læs mere

Bagte kartofler er en klassisk og velsmagende kartoffelret, der kan varieres på utallige måder. Og så er de oven i købet super nemme at tilberede. Se her hvordan.  ... Læs mere

Nogle dage har man bare lyst til noget ekstra cheesy - til de dage anbefaler vi disse sprøde kartoffelboller med ostefyld.  ... Læs mere

Spis de skønne ovnkartofler som tilbehør til aftensmaden eller som en lækker snack ... Læs mere

Denne cremede kartoffelsuppe med blomkål er perfekt på regnvejrsdage – eller når du bare har lyst til en nem og lækker suppe. ... Læs mere

Er du klar på kartoffelsalat med et lækkert efterårs-twist? Så skal du uden tvivl prøve denne skønne opskrift på kartoffelsalat med græskar. ... Læs mere

Har du også nogle gange svært ved at finde sorten på posen med kartofler? Frygt ej, du er ikke alene! Derfor har vi lavet denne lille videoguide, så du kan se en række eksempler på, hvor sorten er angivet på kartoffelemballagen   ... Læs mere

Kartoffeltryk er en hyggelig aktivitet får både børn og voksne - og resultatet bliver super flot.  ... Læs mere

En rest kogte kartofler kan bruges til mange ting. Eksempelvis dette nemme kartoffelfad med ost og forårsløg. Se i videoen nederst, hvordan du gør.  ... Læs mere

Er du også vild med kartoffelsalat? Prøv denne skønne version inspireret af det græske køkken. ... Læs mere