<

Video: Ovnbagte kartoffelskiver med rosmarin30-03-2021 - 14:37

Disse skønne kartoffelskiver med rosmarin, gulerødder og rødløg er perfekte til for eksempel lam

Ingredienser

(Tilbehør til 4 personer)

 

800 gram kartoffel

4-5 gulerødder

1 stort rødløg

2 fed hvidløg

1 bundt frisk rosmarin

Olivenolie

Salt og peber

 

Fremgangsmåde:

 

Put olivenolie i bunden af et ovnfast fad. Skræl kartoflerne og gulerødderne og skær dem i skiver på cirka 0,5 cm. Skær løget i skiver af samme tykkelse og del løgringende. Hak rosmarinen fint. Pil og pres hvidløget. Put det hele i fadet. Overhæld med lidt olivenolie og krydr med salt og peber. Bland det hele grundigt sammen. Bag ved 180 grader varmluft i cirka 45 minutter.

 

Se i videoen, hvordan du gør: 

 

 

<