20-04-2023

Umut Sakarya udnævnt som kartoffelambassadør 2023

Årets kartoffelambassadør blev udnævnt af Danmarks Kartoffel Råd til Danmarksmesterskabet i dyrkning af frilandskartofler på Egeskov Slot

04-04-2023

Video: Citronbagte kartofler med hvidløg

Hvis der står fisk eller lam på menuen er disse citronbagte små kartofler med hvidløg, rødløg og oregano helt perfekte. Og så er de ovenikøbet nemme at lave. Se i videoen, hvordan du gør. 

20-03-2023

Opskrift: Kartoffelchips

Hjemmelavede kartoffelchips er fantastiske og forholdsvis nemme at lave. Ved at bruge en saltlage, sikrer man en ensartet saltning, som giver et resultat i stil med dem man køber i butikkerne. 

06-02-2023

Slides fra Store Kartoffeldag 2023 - Dyrkning

Her kan du se slides om dyrkning af kartofler fra Danske Kartoflers Store Kartoffeldag samt indlæg fra Maria Sommer Holtze, Miljøstyrelsen og Jesper Burgaard, KMC.