11-05-2018

Professor bliver ny formand for Danmarks Kartoffel Råd

Som ny formand for Danmarks Kartoffel Råd vil professor ved Institut for Kulturvidenskab på Syddansk Universitet, Johs. Nørregaard Frandsen, arbejde for at sikre kartoflens plads på danskernes middagsborde

24-04-2018

Slides fra Store Kartoffeldag 2018 - afsætning

Her kan du se slides fra emner om afsætning af kartofler

24-04-2018

Sides fra Store Kartoffeldag 2018 - dyrkning

Her kan du se slides fra emner om dyrkning

03-04-2018

Hjemmelavede kartoffelchips med purløgsdip

Kartoffelchips er perfekte til en hyggelig filmaften, eller når man bare er lidt lækkersulten. Her får du opskriften på chips lavet af friske bagekartofler med en lækker purløgsdip. 

27-03-2018

Ernæringsekspert: Kartofler burde indgå i "6 om dagen"

Kartofler har længe haft et negativt ry og er blevet beskyldt for at være usund. Det er uden videnskabelig baggrund, fortæller forsker i ernæring, der med glæde selv sætter tænderne i kartoflerne.

21-03-2018

Første dansk udviklet skimmelresistent melsort optaget på EU's sortsliste

Der bliver lagt mindst 100 hektar læggekartofler med den nye sort i Nordjylland i år