15-11-2021

Midtjysk kartoffelavler er Årets Unge Landmand

Simon Bækgaard Christensen satser på kartofler og højværdiafgrøder på sin bedrift nord for Ikast. Onsdag blev han kåret til Årets Unge Landmand.

10-11-2021

Video: Kartoffelsuppe med blomkål

Denne cremede kartoffelsuppe med blomkål er perfekt på regnvejrsdage – eller når du bare har lyst til en nem og lækker suppe.

30-10-2021

Kartoffelarealet er nu større end Falster

Spisekartoflen taber terræn på de danske kartoffelmarker. I stedet dominerer dyrkningen af kartofler til kartoffelmel. Det viser nye tal fra Landbrugsstyrelsen.

28-10-2021

Video: Kartoffel-græskarsalat

Er du klar på kartoffelsalat med et lækkert efterårs-twist? Så skal du uden tvivl prøve denne skønne opskrift på kartoffelsalat med græskar.