Kristoffer og Andreas er 13 og 15 år og allerede iværksættere. De avler og sælger kartofler i Fjelstrup ved Haderslev. Det fortæller tv-syd i et nyhedsindslag.
KMC og AKV-Langholt er med i nyt forskningssamarbejde om at bruge restprodukter fra kartofler og tang i ingrediensproduktion. Perspektiverne lover værdiforøgelse og bedre ressourceudnyttelse
Se TV Syds videoreportage om hvordan kartofler forvandles til pomfritter hos Flensted
Skal du bruge noget nemt, billigt og lækkert til aftensmad? Så er den her tortilla-pizza med kartoffel og hjemmelavet tomatsovs et rigtig godt bud! Lær at lave den på ét minut i videoen.
Kartoflerne i denne mazarinkage gør hele forskellen - de gør nemlig kagen svampet og lækker!
Kartofler kan bruges til rigtig mange ting – for eksempel til at lave vodka!Vodkaen Nordic Soil er lavet af Lammefjordskartofler, der er frasorteret i produktionen.