12-12-2017

Tærte med kartoffel, dadler og varme krydderier

Du har måske smagt mazarinkage med kartofler, men har du nogensinde smagt kartoffeltærte med dadler og varme krydderier? Få opskriften på den lækre kage her!

27-11-2017

Kartoffel-fad med ost og fløde

Denne lækre kartoffel-gratin med fløde og to slags ost er skøn både som tilbehør og som selvstændig ret. 

10-11-2017

Direktørskifte hos kartoffeleksportøren Unipatatas A/S

Søren O. Jørgensen overlader stafetten til Poul Hansen

01-11-2017

Professor fastslår: Vi bør spise kartofler ofte

Kartoflen skal anerkendes for sine sunde egenskaber, og det er synd, at den har fået et dårligt ry

10-10-2017

Brødre på 13 og 15 dyrker og sælger kartofler i stor stil

Kristoffer og Andreas er 13 og 15 år og allerede iværksættere. De avler og sælger kartofler i Fjelstrup ved Haderslev. Det fortæller tv-syd i et nyhedsindslag. 

04-10-2017

Kartoffelskrald skal anvendes i ingrediensproduktion

KMC og AKV-Langholt er med i nyt forskningssamarbejde om at bruge restprodukter fra kartofler og tang i ingrediensproduktion. Perspektiverne lover værdiforøgelse og bedre ressourceudnyttelse