En rest kogte kartofler kan bruges til mange lækre retter – for eksempel som topping på et lækkert focaccia
Hvis du savner en anderledes måde at tilberede kartofler i ovnen, så bør du prøve denne opskrift på knuste kartofler med timian, cheddar og hvidløg. De er lette at lave og smager skønt!
Dette lækre kartoffelfad med ost og spinat kan serveres både som vegetarisk hovedret og som tilbehør til et godt stykke kød.
Her kan du se slides fra emner om dyrkning af kartofler fra Danske Kartoflers Store Kartoffeldag